孙圩子市监所开展食品流通环节专项检查

孙圩子市监所开展食品流通环节专项检查  

为严守食品安全底线，排查食品安全风险隐患，  孙圩子市监所近阶段对辖区内大小商超开展了食品流通环节专项检查，结合"守底线、除隐患、保安全”食品安全专项行动和疫情防控要求，为消费者开心度过“中秋”和“国庆”假日做好食品安全保障工作。

执法人员重点检查以下内容：查看食品经营者证照是否齐全，许可和经营范围与实际经营情况是否一致；查看食品经营者是否履行了进销货查验、台账记录和索证索票制度等义务；查看食品的来源与供货方的相关合法资质证明是否一致，食品是否过期，是否及时清理变质或者超过保质期的食品；查看预包装食品标签标明的事项是否符合食品安全标准的规定，散装食品的贮存容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、生产经营者名称及联系方式等内容。

此外，执法人员也检查了各商超的疫情防控措施落实情况，包括进店人员测温验码、场所消毒消杀、场所码张贴及扫码情况、重点人员定期核酸检测等。对存在的问题要求场所立即对照整改，并督促商超负责人整改到位。

下一步，孙圩子市监所将持续开展“守底线，查隐患，保安全”食品安全检查，建立长效机制，严格落实市场监管责任，确保辖区消费者饮食安全。